Я готовлю ужин

Ой рабяты, не знаю что дальше будет))))Че-та сегодня и вчера кушать так хочется и спать)))

Продолжу потихонечку описывать все происходящее вокруг.

С пикника мы вернулись домой где-то часов в 7, меня в 9 уже срубило спать, а в этом промежутке ничего такого не случилось. Еду еще готовил))))
Почти целый следующий день – воскресенье 1го июня – я просидел дома за ноутом, расскаывая вам про свои приключения и догоняя таким образом в блоге реальность. И тут вечером я решил приготовить чего-нибудь на ужин. Еще раньше с Олегом были куплены куриные бедрышки и положены в холодильник. И вот пришла пора одну из упаковок приготовить. Как я понял, система тут такая, мы приготовили чего, скажем нажарили мяса и наварили макаронов и едим это дня 2 пока не закончится, потом что-нибудь следующее)) Вот вчера решился приготовить курицу и сделать кортофельное пюре. Нужно же когда –то начинать, тем более что куком устраиваюсь работать)) Приготовить курицу – как? что? – ничего не знаю. Спросил у Олега – в итоге: тут такие прответчики есть- типа корытца из плотной-плотной фольги. В них, значит, положил я эти кусочки, сверху посыпал приправами и сметаной полил)) А да, еще маслом корытце это обмазал – видимо чтобы курица не пригорала. А сметана для того, чтобы курица сок пустила, во! А сметана для того, чтобы курица сок пустила, во! Далее все это чудо ставится в духовку, которая разогревается градусов до 450 по Фаренгейту, т.е. это где-то 230 по Цельсию. Скажем так, запекалась где-то минут 40. – зато какой запах стоял!!! Мммм))) просто слюнки аж сейчас текут когда пишу) Самостоятельного здесь была одна важная вещь – определить, когда уже курица будет готова, чтобы можно было выключить духовку. Открываешь, смотришь, иногда протыкаешь вилкой. Вроде готова. До конца еще не уверен. Но все равно, спустя 40 минут после начала запекания выключаю духовку. С пюре оказалось все гораздо проще: начистил кортошки, поставил вариться. Кортошка сварилась, слил воду, добавил немного молока и нужно растолочь, чтобы получилось пюре. И вот когда я толок эту самую картошку, меня посетила одна очень интересная мысль, которая вообще распространяется на готовку еды вообще. Ведь когда готовишь еду – тоже вкладываешь туда себя, оставляешь в ней частичку себя. То, как ты приготовишь эту еду, потом отразиться причем стопроцентно на том, понравится ли она тому, кто ее потом будет есть. Не, ну понятно, что если мясо конкретно спалить, то оно вряд ли кому понравится. Я сейчас говорю про ту любовь, ту энергию, которую ты вкладываешь в приготовление пищи. Вот у вас бывало, что вы кушаете – и испытываете от этого удовольствие? А бывает – что кушаете – и все равно что-то «пустая» еда какая-то. И вот я заметил, что вчера с такой нежностью, с такой любовью, с такой заботой, с таким вниманием толок это пюре – супер просто!!)) Понимаю, что мне отчасти нравится готовить и это своего рода искусство. В целом, получилось очень даже вкусно))) По приезду обязательно приготовлю вам чего-нить вкусненького ;))