вторник, 3 июня 2008 г.

Может trip сделать настоящим trip'ом? ;))

Шестой день пребывания в Сиэттле и седьмой – на территории соединенных штатов. На улице идет дождик, причем еще с самого утра:(((
А сегодня первый день я пошел уже на найденую вчера работу. Сразу опоздал)) правда минут на 7, потому что в тоннеле – Transport Bus Tunnel – в даунтауне под землей проходит такой туннель, по которому автобусы ходят, а в 2009 году там пустят трамваи – я уже кажется говорил об этом)))) Так вот там была какая-то emergency, какой-то пожар где-то или просто чувак решил приколоться я не знаю, но до станции своей я не доехал – всех там эвакуировали – и пришлось 10 кварталов преодолевать пешам))) А еще этот дождь на улице. Сразу скажу, что место то мне еще вчера совсем не понравилось – какая-то занюханая пиццерия. Не знаю что можно привести в пример у нас в Минске – у нас даже нету такого – это наверное как европит, только в 1000 раз хуже! Дело в том, что для меня это имеет большое значение – да, окружающая обстановка, в которой я буду работать. И если вокруг смотреть на все приятно – то и работать появляется большое желание, а если же все на вокруг противно смотреть – то даже и руку к этому прикладывать не хочется. В моем случае мне не нравится эта забегаловка. Сиденья еще стоят, стулья там. Как –нить сфоткаю покажу, стены расписаны. Я еще удивляюсь, как туда заходят американцы – как они еще что-то там покупают, а уж тем более – как они там садятся и едят??!! Ну да ладно.
Для начала в общем, ок, а дальше посмотрим.
Я пришел. Персонал у них там такой. Во-первых, начнем с того русского парня, с которым я вчера разговаривал – его зовут Женя. Из наших с ним разговоров я узнал, что он приехал в штаты как раз год назад, тоже работал также в кафешках, оставаться не собирался. А потом решил – за пару дней до отъезда, что останется и остался. Нанял юриста, который оформил ему все документы на получение политического убежища, были суды (все с его слов) и сейчас у него грин-карта. Вот уже почти год он работает в этой забегаловке. Там, кстати, он сказал, для сотрудников можно пиццы хавать бесплатно и пить все содовые (это всякая там кола и др.) Так Женя уже берет какую-нибудь хавку с собой, потому что он уже на эти пиццы смотреть не может – ну еще бы – почти год их лепить – одно и то же изо дня в день... Он сам из России – из Москвы – учился в каком-то институте, я не помню – на филолога. Изучал там только русский язык и его историю. В Америку приехал – знал только Hello and How are you? Теперь учится в каком-то колледже, тоже не запомнил название – но не суть, сначала английский учит, а потом уже будет куда-то поступать дальше. Пареньку 19 лет. Нормальный такой, дружелюбный), правда немного прагматичный такой – немножко сбивал мой оптимизм, но я не давался))) Когда мне объяснял другой чел что делать, кое что все-таки не понятно было – ну я у Жени спрашивал – он объяснял. Объяснял мне как и что делать другой паренек – мекс, карлик (как Женя говорит) – зовут Марселло кажется – не помню)) Он неплохо говорит, но часто не понятно было что он говорит, приходилось переспрашивать – ну ничего – нужно же привыкать и practice the language))) Короче суть такая, когда я прихожу утром, первым делом нужно вынести мусор, потом выставить на улицу столики, стулья, зонтики, даже если идет дождь))) странно конечно, ну да ладно)) и расстелить коврики. Потом проверить бумагу в толчке, проверить ложечки, вилочки. После чего протереть все, чтобы было чисто, подмести и помыть пол – короче стандартная процедура уборки каждое утро. Потом Женя меня учил как готовить пиццы. Никакого креатива там нету и особо опыта прикладывать не надо – там эти пиццы поставлены на конвеер. Это не пиццерия, где ты приходишь, заказываешь пиццу и тебе ее готовят специально для тебя и сразу. А здесь – это как забегаловка. Пицца готовится заранее, а потом люди приходят и покупают скажем one slice or two. Эти слайсы разогреваются в той же печке, где и готовятся и на тарелочке подаются челам или если он хочет унести – то ложатся в коробочку. Расскажу и вам – как готовятся эти пиццы))) Берется кусок здоровенный теста, который разделяется на кусочки весом 17,5 фунтов – сколько это в граммах фиг его знает (а может и не фунтов, потому что один фунт – это 450 грамм, а там комки такие были грамм на 200). Потом эти кусочки сминаются в такие шарики, ложатся в специальные tray – подносы, накрываются пленкой – и так тесто доходит. Потом берется один такой комок, расказывается на протвене круглом, помазывается какой-то красной хренью, похожей на томатный соус – я не знаю точно, может завтра узнаю, потому что я эти шарики не раскатывал и хренью тесто не поливал. Потом на это тесто уже накладывается начинка пиццы. Пицца там нескольких типов – ordinary: с сыром, с грибами, с типа салями такой остренькой, с sausage и с pineapple, а есть unordinary – с овощами, фирменная Mario's, и еще с чем-то вот тут уже точно не помню с чем)) Ну и все. Потом посыпается сыром и в печку. А печка – тоже все просто – не надо следить за тем – сготовилась ли пицца или нет, потому что печка представляет собой такую гусеницу (как в танке, не та, что на огороде))))) [в таких скобочках буду комментарии не по теме оставлять] [блин, ну у меня наверное жаргон ёпэрэ)))], гусеницу, которая проезжает печку и выезжает с другой стороны. И вот с одной стороны ставишь на эту гусеницу сырую пиццу – с другой стороны выезжает уже готовенькая)) Вот и вся наука. Кроме того, они продают еще салаты какие-то и булки))
Еще из сотрудников у них какая-то девочка латина – видимо с этим Марселло. Они там cleaning занимаются. И еще один мекс – здоровый такой мужик, высокий. Ну и босс – япошка.
Да, про пиццы. Женя рассказывает – пиццы эти можно бесплатно хавать для сотрудников сколько хочешь – вот и отличо – будет для меня и завтрак и обед))) А может и на ужин буду тырить себе))) Тогда вообще о еде заботиться на надо будет. Так и не удивительно, потмоу что со слов Жени себестоимость одной такой пиццы – пару долларов. А там они один слайс продают за 2.65 или за 2.95!!! Какая выгода получается!! И даже при том, что можно там бесплатно хавать, не нравится мне там работать)) Точнее нет, нравится, но место совершенно не нравится, в смысле сама эта забегаловка, уж больно там все убогое, а я даже больше скажу – засраное))) Т.е. я бы такую работу выполнял с удовольствием, но в том месте, где мне нравится все вокруг, где приятно смотреть. А само местечко, где расположена эта забегаловка, очень популярное – Pioneer Square – рядом два стадиона и по выходным там всегда матчи проходят из бейсбольной лиги. И поэтому в эту пиццерию постоянно очередь, как Женя говорит, километровая)) Поэтому нужно искать место в этом же Square, только каким-нить официантом или куком, который чаеваые тоже может хорошие зашибать. Вообще-то и здесь чаевые тоже можно поулчать – там возле кассы стоит такая баночка, куда люди могут типа типсы ложить, а потом из этой баночки деньги делятся между сотрудниками. Есессно, что оставлять там их никто не принуждает – и делают они это по желанию – кто оставляет, а кто – нет. Это не ресторан или кафешка с обслуживанием, где оставить на чай 10% от заказа – правило хорошего тона!)) Да, зарплата – 8,25 в час. В принципе – нормально)
Прогулялся еще потом по набережной – тоже кафешек полно, и видимо они все с обслуживанием. Не сезон еще наверное, да и холодно что-то на улице совсем. А я понабрал летних шмоток – маек одних, думал жарко будет)) А хожу в том, в чем прилетел – самая теплая одежда))) Welcome to Seattle!)))
И еще одна мысль появилась – все таки поездку в Америку сделать путешествием. Поработать здесь месяцок, заработать денег на бук, камеру, немного с собой и двинуть на юг – Сан Франциско, Лос Анжелес, Сан Диего. Предварительно, конечно, найти ребят, которые тоже по программе осели на лето там и пристыковаться к ним. А потом еще через месяцок на автобусе пересечь штаты и оказаться на ист коусте. У меня вот в Бостон очень много друзей поехало. Это еще так – вот пришла такая идея в голову сегодня утром)) Что скажите? Жду ваших мнений))
Thank you for the attention and have a nice day!;))

6 комментариев:

Анонимный комментирует...

у меня вот такой вопрос: ты уверен, что приехав на юг посреди лета, ты найдешь себе работу? народ туда приезжает еще весной и забивает все места

Kastusik in Seattle комментирует...

я сейчас народ ищу, который там уже приехал и туда осел, что бы хотя бы можно было где-то жить. А там уже я думаю с работой сейчас буду искать)

Unknown комментирует...

да да, ноут, камера .....
и ещё каких нить шмоточек мне пжалста)))))и телефон ^^

katusha комментирует...

Ну не знаю.... а отбивать поездку тебе надо или нет? За месяцок на камеру с буком плюс путешествие - ты не заработаешь, это как пить дать. И еще - не крути носом от работы, если она тебе идет в руки. В занюханной пицерии тебе не всю жизнь работать, а в качестве экспиренса очень даже гут. И еще, одна работа - это мало - у меня было три работы - и вот тогда можно говорить о каком-то заработке.

katusha комментирует...

и в занюханном бургер кинге на бродвее я работала - с мексами и наркоманами - ничо так, весело, и в гламурном старбаксе в даунтауне(попробуй туда кстати) и в камеди клаб официанткой - причем все это одновременно. У тебя слишком мало времени чтобы быть таким переборчивым. Сама работа не придет - чем активнее ты будешь шевелиться тем быстрее устроишься.

Kastusik in Seattle комментирует...

столько своих мнений понаоставляли))) well, all agreed! Вторая работа - это полюбому!! Как раз занимаюсь поисками. А что касается той, где я сейчас работаю - то в принципе, все в ОК. уже за прау дней привык, хотя когда приходишь, хочется ругаться матом и на смех пробирает)))) Конечно, безусловно, for a start that's very good!! Тем более, что уйти оттудова я всегда успею) В старбакс я, конечно, хочу очень попасть! Будем пробовать!